IVA NO INCLUIDO

ANTIPASTI

CARPACCIO ROMANO ……………………………………….......….. 12,00 €
(Carpaccio de solomillo de buey)

PROVOLLETA AL BALSÁMICO …………………………………...….. 9,50 €
(Queso al horno con balsámico de Módena y romero)

ANTIPASTO DELLA CASA ……………………………………........….. 9,50 €
(Verduras a la plancha)

FORMAGGI MISTI ………………………………………………….….. 14,00 €
(Surtido de quesos Italianos, Pecorino, Scamorza, Affumicata, Taleggio, Parmigiano)

TERRINA DI FOIE ……………………………………......................….. 16,00 €
(Terrina de foie de oca)

SACCHETTINI CROCCANTI ……………………………………......….. 9,50 €
(Bolsita crujiente de langostinos, queso y puerros)

SOUTE DI COZZE E VONGOLE  ………………………………........….. 8,50 €
(Almejas y mejillones al vino blanco)

CARCIOFI ALLA ROMANA ………………………………….....……… 8,00 €
(Alcachofas estofadas con vino blanco)

MISTO AFFUMICATO ……………………………………...............….. 12,00 €
(Surtido de ahumados)

SCAMORZA AI FERRI ……………………………………...…….……... 9,50 €
(Queso ahumado a la plancha con boletus

INSALATA

CAPRESE ………………………………………….………...……........... 9,50 €
(Mozzarella de búfala, tomate, orégano y albahaca)

FARAONA ……………………………………...…………………........ 10,00 €
(Ensalada templada con virutas de pato y setas)

DI MARE ……………………………………...……………….….......... 11,00 €
(Ensalada con frutos del mar)

GAMBERETTI ……………………………………...………….....…...... 11,50 €
(Ensalada mista con aguacatesy langostinos)

FUSILLI ……………………………………...……………….……...…... 9,00 €
(Ensalada de pasta fria con atún, limón y rúcula)

ARANCE ……………………………………...………………….…...... 11,00 €
(Ensalada mista con naranjas y langostinos)

ESTIVA ……………………………………...………………….…......... 10,00 €
(Ensalada mista con frutas naturales, frutos secos y vinagre de Módena

PASTA AL FORNO

LASAGNA ALLA BOLOGNESE …...……………………………....…... 9,50 €
(Queso, tomate y carne)

LASAGNETTE DI VERDURA …...………………………………...…... 10,00 €
(Lasagna casera con verduras y Taleggio)

MELANZANE ALLA PARMIGIANA …...……………………..…........ 10,00 €
(Berenjenas gratinadas al horno con parmesano

PIZZA (TODOS LOS DÍAS POR LA NOCHE Y DOMINGOS)

MARGHERITA ……………………………………...…………….......... 12,00 €
(Tomate, mozzarella)

CONTADINA ……………………………………...…………….....…... 13,00 €
(Tomate, mozzarella, champiñones, jamón)

TRENTINA ……………………………………...……………….…....... 14,00 €
(Tomate, jamón ahumado, taleggio, rúcula)

CARBONARA ……………………………………...………….….......... 14,00 €
(Tomate,bacon, huevo, parmesano)

BOLOGNESE ……………………………………...……………..…...... 13,00 €
(Salsa boloñesa, escamas de parmesano)

AFFUMICATA ……………………………………...………….…..…... 13,50 €
(Jamón ahumado, scamorza, rúcula)

CAMPANA ……………………………………...………………….…... 15,00 €
(Mozzarella de búfala, boletus, tomate cherry, rúcula)

FOCACCIA ……………………………………...………………….…..... 6,00 €
(Pizza blanca con aceite de oliva virgen extra y romero)

NETTUNO ……………………………………...………………..…....... 15,00 €
(Tomate, frutos del mar, perejil)

SAPORITA ……………………………………...……………...…...…... 14,00 €
(Salsa boloñesa, jamón, champiñones)

VEGETALE ……………………………………...…………………........ 13,50 €
(Tomate, mozzarella, verdura a la plancha)

5 FORMAGGI ……………………………………...………………........ 14,50 €
(Tomate, scamorza, gorgonzola, mozzarella, taleggio, parmesano)

PUGLIESE ……………………………………...……………………...... 13,50 €
(Tomate, mozzarella, atún, aceitunas, alcaparras)

CALZONE ……………………………………...…………..………....... 13,00 €
(Pizza cerrada con tomate, mozzarella, jamón, champiñones)

PARMIGIANA ……………………………………...………………....... 13,50 €
(Tomate, mozzarella, berenjena, parmesano, albahaca

PASTA DELLO CHEF

TROFIE ALLA ISOLANA …...……………………………………..…... 12,00 €
(Pasta fresca con almejas, mejillones, y tomate fresco )

LINGUINE AL’ ARANCE …...…………………………………......…... 12,50 €
(Langostinos y salsa de naranja)

TAGLIATELLA MEDITERRANEA …...……………………...…….…... 11,50 €
(Pasta fresca al cartoccio con fondo marino y pesto cítrico)

FARFALLE AL SALMONE …...……………………………………...... 11,00 €
(Salsa de salmón y huevas de lumpo)

PAPARDELLE NETTUNO …...……………………………………........ 12,00 €
(Almejas y espárragos)

SPAGHETTI   ALLA SICILIANA …...…………………………..….…... 10,50 €
(Pasta con atún, alcaparras, aceitunas y tomate)

GNOCCHI 4 FORMAGGI …...………………………………….…….... 12,00 €
(Ñoquis rellenos de gorgonzola y nueces con salsa cuatro quesos)

GNOCCHETTI ALLA SARDA …...………………………………..….... 10,50 €
(Ñoquis con salsa de azafrán y jamón ahumado)

RAVIOLI ALLA TREVIGGIANA …...……………………………......... 11,50 €
(Pasta rellena de ricota con salsa de radicchio, gorgonzola y nueces)

SACCOTTI ALLA NORCINA …...…………………………………...... 12,50 €
(Pasta rellena de trufa con salchichas y setas)

SPAGHETTI ALLA SAN JUAN …...………………………………….... 11,00 €
(Pasta fresca, berenjenas, tapines y mozzarella)

FETUCCINE PORCINI …...……………………………………..…....... 11,00 €
(Pasta con boletus)

FUSILLI ALLA ROMANA …...……………………………….………... 10,50 €
(Alcachofas, salchichas frescas y escamas de parmigiano)

LE SALSE CLASSICHE ITALIANE

BOLOGNESE …...……………………………….…………………..…... 9,00 €
(Carne picada y tomate)

CARBONARA …...……………………………….………………….…... 9,00 €
(Huevo, bacon, parmesano y pimienta)

4 FORMAGGI …...……………………………….…………...…….…... 10,00 €
(Taleggio, gorgonzola, parmigiano y provola)

PESTO GENOVESE …...…………………………………….……....…... 9,50 €
(Piñones, albahaca, y parmesano)

POMODORO E BASILICO …...……………………………….…..…..... 7,50 €
(Tomate natural y albahaca)

AGLIO, OLIO E PEPERONCINO …...……………………….………..... 7,50 €
(Ajo y guindillas)

VONGOLE …...……………………………….………………….……... 10,50 €
(Almejas)

RISOTTI

AI PORCINI …...……………………………….………………......…... 12,00 €
(Arroz con boletus)

MARE MONTI …...……………………………….……………......…... 13,00 €
(Arroz con setas variadas, almejas y mejillones)

PESCATORA …...……………………………….………….….......…... 14,00 €
(Arroz con variados marineros)

NERO ALLO ZAFERANO …...………………………………....….…... 13,00 €
(Arroz negro con crema de azafrán y esparragos)

CARNE

ENTRECOTE ALLA PIASTRA …...…………………………….….…... 16,00 €
(Entrecot de buey a la plancha)

TAGLIATA DI MANZO AI PORCINI …...………………………...…... 18,00 €
(Entrecot troceado con salsa de boletus)

FILETTO SAN JUAN …...……………………….…………………....... 22,00 €
(Solomillo de buey relleno de setas con escalope de foie al marsala)

FILETTO MICHELANGELO …...…………………………….……....... 21,00 €
(Solomillo con crema de espárragos, timbal de queso, rúcula y pistacho)

FAGOTTINO …...……………………………………………………..... 15,00 €
(Lomo de cerdo relleno de espinacas, piñones y pasas)

CONFIT D’ANATRA AI FRUTTI DI BOSCO …...………………......... 14,50 €
(Muslo de pato con frutos del bosque y mango)

BOCCONCINI ALLA PIASTRA …...……………………….……......... 14,00 €
(Solomillo de buey troceado con salsa de nueces y carpaccio de tapines)

INVOLTINI ALLO SPEK …...……………………….……………….... 14,00 €
(Involtini de buey relleno de jamón ahumado y queso)

PESCE

ORATA AL CARTOCCIO …...……………………………….……........ 15,00 €
(Lomos de dorada al papillote con pesto cítrico)

SPIGOLA SAN JUAN …...…………………………………………....... 16,00 €
(Lomos de lubina con salsa de almejas y puntas de espárragos)

TONNO ALLA SICILIANA …...………………………………….......... 15,00 €
(Lomo de atún a la plancha con salsa de alcaparras, aceitunas y tomate fresco)

PESCE IN CROSTA …...……………………………………………...... 14,00 €
(Pescado fresco en tartera)

PESCE SPADA AL LIMONE …...……………………………….…....... 13,00 €
(Pez espada a la plancha con crema de limón y timbal de arroz)

PADELLATA DI BACALÁ …...……………………………………........ 17,00 €
(Lomo de bacalao salteado con pimientos)

DOBLETTE DI PESCE …...………………............................................... 16,00 €
(Lomo de lubina y dorada con salsa de langostinos y naranja)

SPIEDINO MISTO …...………………..................................................... 14,00 €
(Brocheta de marisco y pescado)

CODA DI ROSPO …...………………...................................................... 15,00 €
(Rape al horno con panceta crujiente y alcachofas)

DOLCI

TORTA RICOTTA …...…………………………………………...…...... 4,50 €
(Tarta de requesón )

TORTA CAPRESE …...………………..................................................... 5,00 €
(Tarta de chocolate y almendras )

FETTUCINE DOLCI …...……………….................................................. 6,00 €
(Fettucine dulces con crema de zabaione)

PANNA COTTA …...………………………………………………......... 4,00 €
(Postre de tradición italiana a base de nata cocida)

COCOTTE DI CIOCCOLATO …...…………………………………....... 5,00 €
(Souflé de chocolate y canela)

CROSTATA DI LIMONE E PINOLI …...…………………………......... 4,50 €
(Tarta con crema de limón y piñones)

CREMINO TRICOLORE …...………………........................................... 5,00 €
(Mousse a los tres chocolates)

DELIZIA DI FRUTTA …...…………………………………………......... 5,50 €
(Copa de crema chantilly con hojaldre y frutos rojos) 

TIRAMISÚ …...……………….................................................................. 5,50 €

GELATTO …...………………................................................................... 5,00 €

MACEDONIA …...………………............................................................ 5,00 €

SORBETTE (Limón y mandarina) ................................................................ 4,00 €